今年も夏越しご飯《なごしごはん》|お米の通販|お米のシライ

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今年も夏越しご飯《なごしごはん》

こんにちは!五ツ星お米マイスターの白井貞男です


2018年もあっという間に半年過ぎてしまいました( ̄▽ ̄;) そして今朝#samuraiblueの勇姿を見届けパワーチャージできました
さて、我が家も行事食を週末に頂きました!

古くから神社で6月末に一年の前半の厄を払い、後の半年間の無病息災を祈るために行われてきた夏越の祓(はらえ)
この夏越の祓で使われる大きな輪・茅の輪にちなみ、丸い器を使ったり丸いかき揚げを作って食べたり

かき揚の食材は
茅の輪をイメージして使われるという緑色の長ねぎや三つ葉など!
そして、邪気を払うとされる赤色の桜海老

天つゆにはしょうが、ご飯には#雑穀エキスパート白井貞男 がブレンドいたしましたオリジナル雑穀米(小豆入り)を!

豆をは邪気を払う意味があるそうで!

てづくりきゅうりの○~ちゃんを箸休めに、おいしくたいらげました

後半の半期は当店更に気愛をいれてまいりたいと思います!


お問い合わせは こちら!
0908949475
白井貞男まで
是非お待ちしております!

 

#五ツ星お米マイスター白井貞男
#お米のシライ
#夏越ごはん
#邪気をはらう

 

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