ブレンド米

皆さんこんにちは。 昨日は、第2回の粋なごはんグランプリの会議に参加しました。
色々なブレンドレシピがあり、みんな美味しそうなのばかりでした。
ブレンド米というとマイナスイメージがありますが、
逆を言えば、お米の足りないところをブレンドによって補ったりでき、
更に美味しく進化させることができるので、お米のブレンドはお米屋さんの腕のみせどころなんです。
コンテストの審査は来週に実際に食べて審査します。今から楽しみです。
お米のシライではお客様のお米探しにブレンド米もおすすめしております。 是非当店にお問い合わせください。私が皆さんに合うお米探しをお手伝いさせていただきます。