2015/12/19/ お米で学ぶ 白井 貞男 お正月用 生のし餅 皆さんこんにちは、12月になっても暖かい日があり、何だか暮れ？と思う気候ですね。さて、今年もお正月用生のし餅をつくります。 今年は、天候不順でもち米の出来が心配でしたが、粒の揃った良質のもち米が入荷しました。そろえるのに時間がかかり、昨日今年の餅の試食が終わりました。単品だけでも素晴らしいのですが、ブレンドすることによりさらに、コシが強く豊かな味わいになりま… 続きを読む Couldn't resolve host 'urls.api.twitter.com'
