皆様改めましてあけましておめでとうございます。本年もバランスよく、食を楽しみたいですね！
当店は6日から営業しております。
ご来店いただいた際にHPを見たよとおっしゃっていただけましたらほんの気持ちですが粗品をプレゼントさせていただきます！お待ちしております。
さて、7日に七草粥は召し上がりましたか？無病息災を願ってとか、日常の食生活に戻るひとつの区切り等1月7日の朝に食べる日本の行事として今や七草粥セットなんていう野菜たちも販売されるようになりました。
実際当店のお客様に聞いてみたところ、意外と皆さん召し上がっていて20代後半から30代のお客様が多かったのが印象的でした。
もちろん、我が家でも食べました。食材は神奈川県三浦産を使いました。
来年は七草粥セットを当店でもご案内できたらいいなと思っております。私はおかゆも、香草も好きなのでセリをたっぷり入れてつくりました。本当に身体がリセットされますよね。
さすがに幼児食の息子には少しあくが強いかなと思い少しなめさせるだけにしました。
七草粥の風習は、中国より伝わり平安中期頃に日本に伝わったそうです。昔から食されているのですね。
日本にも色々な風習や慣習がまだまだ残っています。そんな事も大切に残していけたらと思うこの頃です。
2月の初旬には寒餅もつきます。また、近日中にご案内させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。
