新米収穫祭開催します。
新米収穫祭開催します ぜひお越しください！！
11月24日は「和食の日」
こんにちは！白井米店見習いの伊原です。 今日は「和食の日」です。 日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日とされています。 日本は海・山・里と豊かな自然に恵まれ、多様で新鮮な旬の […]
農林水産省「Let’s！ 和ごはん」プロジェクト 参画事業でお米のお話をしてきました
白井米店見習いの伊原です お米を日々勉強中です！ 寒くなってきましたね！インフルエンザも流行っているみたいです。皆さん気をつけてくださいね。 さて、去る11月16日に農林水産省「Let’s! 和ごはん」にも認定された母子 […]
新米入荷しています✨
こんにちは！白井米店見習いの伊原です。 今日は新米のご紹介です。この時期、お米が本当に美味しいっ 農家さんが大切に一生懸命作ったお米。 ぜひ美味しく、有難く頂きましょう ご存知の通りお米の収穫は南から。先日、沖縄米をお届 […]
『土用丑の日』とは。
白井米店見習いの伊原です。 暑い熱い日が続いていますね。毎日毎日汗をかきかき・・。皆さん、体調管理はしっかりと。気をつけてくださいね(´▽｀*) さて、今日は土用の丑の日です。7月20日と8月1日。今年は2回丑の日があり […]
今年も夏越しご飯《なごしごはん》
こんにちは！五ツ星お米マイスターの白井貞男です 2018年もあっという間に半年過ぎてしまいました(￣▽￣;) そして今朝#samuraiblueの勇姿を見届けパワーチャージできましたさて、我が家も行事食を週末に頂きました […]
AKOMEYA TOKYO Shinjyuku にて試食販売しました(*^-^*)
２９日に試食販売してきました。 「一杯の炊き立ての白いごはんからつながり広がるしあわせ」を提案する“お米”に焦点をあてたライフスタイルショップ。 全国各地から厳選したお米や食品、雑貨などを通して、新しい“発見”をお楽しみ […]
日本一早い新米！石垣島ひとめぼれ入荷しました✨
南の島より嬉しい便りが届きました♪ 2018年日本一早い新米！沖縄県石垣島ひとめぼれが白井米店に入荷しました！白井米店のお米職人(*^-^*) 五ツ星マイスター白井より。「口の中で粒を感じ甘さが広がります。軽い食感なので […]
明けましておめでとうございます。
お正月用 生のし餅
