お米屋さんの自慢の逸品

皆さんこんにちは 12月7日に、「東京粋なごはんグランプリ」の審査をしてまいりました。 東京のお米屋さんが集まって実際に試食して審査をします。 今回のテーマは『ブレンド米』。 米屋のプロが、その長年の経験をもとに 自分の […]

お正月用お餅

皆さんこんにちは 12月もあっという間に一週間経とうしています。 急に寒くなったので、気をつけてお過ごしください。 さてお米のシライでは毎年、年末と1月に餅つきをしています。 12月は、のし餅と、おそなえ餅(鏡餅)をつく […]

「お米のシライ」ウェブサイトオープンのご挨拶

この度、念願のホームページを開設することになりました。 多くの方々の多大なご協力により開設できましたことを感謝しております。ありがとうございました。長年、地元調布で愛されたお米を皆様にお届けしたいと思います。 どうぞよろ […]